cơm cháy
Cách làm kho quẹt ăn với rau luộc hay cơm cháy đều ngon tuyệt vời
Kho quẹt có màu nâu óng, nước sền sệt, vị ngọt đậm đà của tôm khô, vị beo béo của ba chỉ xém cạnh hòa với vị mặn của mắm, ngọt của đường quyện thành loại nước chấm sệt sệt ăn rất ngon miệng. Thêm vị cay cay của tiêu ớt khiến món ăn càng more »
Mười phút có ngay món gỏi chay cho rằm tháng Giêng
Ngó sen và cổ hủ dừa giúp món gỏi bốn mùa thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Nguyên liệu làm gỏi bốn mùa Cổ hủ dừa: 100 gram Dưa leo (dưa chuột): 1 trái Ngó sen: 100 gram Ớt sừng: 1 trái Hành tây: 1 củ Ớt chuông xanh: 1 trái Đậu phộng: 50 more »
Beo béo, giòn giòn món cơm cháy thịt bằm
Cơm cháy thịt hành mỡ bằm ăn vừa giòn giòn, beo béo, vừa đậm đà ngon miệng. Nguyên liệu: – 200 g thịt nạc heo, cơm cháy. – Nước mắm, hạt nêm, sả bằm, hành lá, nước tương, đường và ớt bằm. Cách chế biến: – Cơm nấu chín bằng bếp than hoặc bếp củi, more »
Cơm cháy sốt tôm chua cay ngon và lạ miệng
Với nguyên liệu và cách làm nhanh gọn, bạn có thể thực hiện món cơm cháy sốt tôm chua cay trong 15 phút để chiêu đãi cả nhà trong ngày lạnh. Nguyên liệu làm cơm cháy sốt tôm chua cay: 50 gr gạo tẻ + 50 gr gạo nếp 30 ml nước cốt dừa 1 more »
Cơm cháy sốt nấm, tủy ngon và lạ
Cái giòn giòn của cơm cháy, cái beo béo của tủy, cái thanh mát của các loại rau hòa trong vị đậm đà của nước sốt không chỉ ngon mà còn rất lạ miệng. Nguyên liệu: 2 đĩa cơm cháy rán giòn; 7 cây nấm đông cô; 1 cây cải xanh; 100g cải thảo; 2 more »
Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành
Cơm giòn, quyện lẫn với vị thơm của hành lá, cay nhẹ của ớt và ngọt ngọt của thịt chà bông sẽ là món ăn nhâm nhi thú vị. Nguyên liệu: – 2 bát nhỏ cơm – Hành lá, nước mắm, đường, ớt bột – Dầu ăn – Thịt chà bông (ruốc). Cách làm: Bước more »
