công thức món ăn dân dã

Làm món tôm sốt kiểu Mông Cổ đậm đà ngon cơm

2013-06-26.02.15.12-mongolian_shrimp_2 Tôm chế biến theo kiểu Mông Cổ có một nét riêng, tương đối lạ đối với người Việt. Tôm rim đậm đà, cay cay, ngọt ngọt khá dễ ăn. Cùng trổ tài nhé! Ẩm thực Mông Cổ mang một màu sắc riêng. Món tôm theo kiểu Mông Cổ đơn giản, gần gũi với những nguyên more »

Cách làm món trứng cuộn nhiều màu đẹp mắt

2013-06-26.07.20.05-243 Trứng cuộn vô cùng đẹp mắt và và không kém phần tiết kiệm vì được trộn lẫn nhiều loại rau củ nhiều màu sắc. Rất nhanh gọn, bạn đã có một món ăn hấp dẫn. Trứng cuộn là món ngon quen thuộc trong ẩm thực Việt. Có nhiều cách để món trứng cuộn thêm bắt more »

Lạ miệng với khoai lang cuộn xúc xích chiên giòn

2013-06-27.02.38.48-dsc00803-480x321 Giòn giòn bột chiên xù, mềm thơm vị khoai lang, đậm đà với xúc xích và thấp thoáng hương tía tô quyến rũ. Món ăn mới này sẽ làm bạn ngạc nhiên, thích thú. Điều làm nên sự hấp dẫn của món ngon này là hương tía tô thơm lừng và vị khoai lang độc more »

Thạch trái vải vừa ngon vừa đẹp mắt

2013-06-28.07.49.40-thachvai Mùa hè làm thạch vải, vừa mát, vừa đẹp mắt, vừa ngon nè! Cách làm cực đơn giản, nháy mắt là có đĩa thạch như ý! Bạn thích ăn vải những đã bắt đầu cảm thấy ăn vải tươi trở nên nhàm chán? Bạn muốn biến tấu vải thành một món ăn lạ miệng hơn? more »

Cách làm gỏi bò rau thơm chua chua ngọt ngọt

1-4940-1408007908 Thịt bò đậm đà kết hợp với chút chua ngọt, thơm cay của rau thơm và nước mắm sẽ tạo nên món ăn khai vị lý tưởng cho gia đình của bạn. Nguyên liệu: 150 g thịt bò phi lê. Gia vị gồm mè, sả, rau thơm, nước mắm, đường, dấm, vỏ chanh vàng, muối, more »

Cách làm chim sẻ bó xôi

1353337212-anh Thịt chim sẻ mềm ngọt, bổ dưỡng quyện với những hạt xôi dẻo khiến cả nhà ăn mãi vẫn thòm thèm. Nguyên liệu: 1- Chim sẻ đã làm sẵn: 6 con 2- Mật ong: 2 muỗng canh 3- Hành lá băm nhỏ: 1 muỗng canh 4- Tỏi băm nhỏ: 1 muỗng canh 5- Xôi nếp more »

Đậm đà gà kho sả ăn với cơm nóng

am thuc 24.11 Gà kho sả là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt. Nguyên liệu 300g thịt gà 1 thìa súp sả băm 1/3 thìa súp ớt băm 1 nhánh nghệ nhỏ Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu. Hướng dẫn nhanh Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước more »

Thơm ngon gân bò nướng sa tế

bo17 Gân bò nướng sa tế nghe thật lạ tai và ai cũng muốn háo hức thử ngay Nguyên liệu: 700g gân bò, hai muỗng canh sa tế, 100g gừng, ba nhánh sả, một muỗng cà phê ớt cắt khoanh, một muỗng cà phê ớt băm nhuyễn, hai muỗng canh dầu ăn, một muỗng cà phê more »

Cách nấu soup gân bò rau củ thơm ngon

gan-bo-rau-cu-qua-1 Gân bò chín mềm, dai dai hòa trong vị ngọt tự nhiên của rau củ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn. Nguyên liệu: – 500 g gân bò, 2 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 bông cải nhỏ. – Đường, hạt nêm, muối, hành và tiêu. Cách chế biến: – Các more »

Nhâm nhi khoai tây bọc phô mai chiên

khoai-tay-boc-pho-mai-chien-2 Cùng thưởng thức những ngày nghỉ cuối tuần bên gia đình với món khoai tây bọc phô mai chiên này nhé. Chuẩn bị: – 3 củ khoai tây – 50g phô mai (nếu có thể, hãy chọn phô mai mozzarella) – 3 lòng đỏ trứng gà – bột chiên xù – muối, lá xô thơm more »