công thức nấu ăn
Chạo gà dai dai thơm ngon
Thay vì dùng chạo tôm như thông thường, nhưng với thị gà chúng ta sẽ có món chạo gà dai dai không thua kém… Nguyên liệu 600g thịt ức gà 100g mỡ gáy 2 muỗng canh bột năng Dầu ăn Mật ong + dầu hào Mía cây Hành lá & những gia vị cơ bản more »
Bông cải sốt dầu hào cho bữa cơm thêm ngon
Bông cải xanh luộc chín tới giòn ngọt, ăn cùng nước sốt dầu hào đậm đà sẽ góp phần làm cho bữa cơm thêm ngon miệng. Nguyên liệu Nửa bông cải xanh 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh nước lọc 1 muỗng cà-phê đường ½ muỗng cà-phê dầu more »
Gỏi sứa giòn giòn cực ngon ngày nóng
Sứa là một loại món ăn ngon mà còn có tác dụng thanh nhiệt, tiêu đờm, hạ huyết áp, chống đầy bụng khó tiêu rất hiệu quả, vì thế mà thỉnh thoảng mẹ bin vẫn hay làm cho gia đình ăn, hoặc cho bạn bè của anh xã nhậu Nguyên liệu 1 kg sứa muối more »
Xiên cá nướng thơm lừng đãi khách
Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có món phi-lê cá nướng xiên thơm lừng đãi khách, món ăn ngon, lại không quá ngán. Cùng bắt tay làm nhé! Nguyên liệu 10 quả đậu bắp 300g phi-lê cá lóc 1 muỗng súp dầu ăn 1/2 muỗng cà-phê ớt bột 1 muỗng cà-phê đường more »
Bạch tuộc luộc lá ổi dậy mùi thơm
Bạch tuộc kết hợp với lá ổi, gừng, bia không chỉ dậy vị mà còn giữ được vị tươi ngon của món ăn Nguyên liệu Bạch tuộc : 300gr _500gr Bia lon hoặc bia tươi Gừng (hoặc tỏi) ớt, tiêu Lá ổi hoặc búp ổi Cách làm Để làm món bạch tuộc luộc lá ổi more »
Cách làm món gỏi đu đủ cá khô Thái Lan
Chia sẻ cách làm món gỏi đu đủ cá khô chua cay đúng vị Thái. Bạn có thể thử món này cho thực đơn món ăn vặt hoặc làm món khai vị cho các bữa tiệc cuối tuần đều ngon Nguyên liệu 200g đu đủ xanh 1 chén cá khô cay xé nhỏ 1/3 củ more »
Bò tái tương gừng cay thơm hấp dẫn
Bò tái tương gừng là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua dịu của dấm, vị cay thơm của gừng với thịt bò mềm ngọt sẽ là một món ăn thanh nhẹ và hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu – Thịt bò thăn – Hành tỏi, gừng, hạt tiêu, muối, nước more »
Trổ tài làm món chè hạt sen sữa tươi đãi cả nhà
Hạt sen là loại thực phẩm phù hợp cho các món ăn giải nhiệt mùa hè, kết hợp với sữa tươi và thạch sẽ tạo nên một món chè nhiều màu sắc và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Hạt sen: 200g – Thạch: 100g – Sữa tươi: 500ml – Vani, đường, muối, đá bào. Cách more »
Hấp dẫn canh giò sống hoa thiên lý
Hoa thiên lý ngọt mát và tốt cho sức khỏe, kết hợp với giò sống sẽ là một canh hấp dẫn cho bữa bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Nước dùng: 1000ml – Giò sống: 150g – Hoa thiên lý: 350g – Nước mắm: 40ml – Muối, mì chính, hạt tiêu Cách chế biến more »
Bí đỏ xào tôm đầy đủ dinh dưỡng cho mùa hè
Bí đỏ không những giàu chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn giải nhiệt hiệu quả trong thời tiết mùa hè. Khi kết hợp với tôm sẽ tạo nên một trải nghiệm mới lạ cho các bà nội trợ thử sức vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Bí đỏ:700g – Tôm tươi: more »
