công thức nấu ăn
Đậu phụ non sốt thịt băm ngon miệng dễ ăn
Đậu phụ mềm, được hấp chín, bên trên phủ thịt lợn xay, xào với cà rốt và nấm, thoang thoảng thơm mùi gừng dùng làm món mặn ăn với cơm. Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non – 150g thịt lợn xay – 1 củ cà rốt – 1 nhánh gừng nhỏ – 150g more »
Xuýt xoa canh kim chi hầm giò heo chua, cay
Món canh cỏ màu đỏ của nước dùng, vị chua cay đặc trưng của kim chi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 500g giò heo chặt khúc nhỏ. – 200g kim chi, 2 cây tàu hủ non Nhật Bản hoặc 3 bìa tàu hủ non. Cách chế biến: – Giò more »
Nhanh tay làm món salad củ cải đường
Món salad củ cải đường vừa ngon lại rất dễ làm chị em hãy thử nhé! Với hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài bắt mắt, củ cải đường là một nguyên liệu yêu thích trong giới ẩm thực. Ngoài ra, củ cải đường còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là trong chữa trị more »
Đã miệng với món lươn chiên giòn xốt tiêu xanh
Lươn áo lớp bột giòn giòn, thịt lươn thấm vị đậm đà pha lẫn vị cay cay của tiêu xanh, món này dùng ăn với cơm và đĩa rau dưa ngày hè là ngon phải biết! Nguyên liệu: Thịt lươn: 300g; Tiêu xanh: 30g; Nước dừa tươi: 1/2 chén; Hành tỏi băm, sả băm; Dầu more »
Hấp dẫn món thịt gà tẩm mật ong nướng xiên
Món thịt gà tẩm mật ong nướng xiên sẽ khiến bữa cơm chiều thêm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 250g thịt gà, xắt miếng vừa ăn – Que tre – Dầu ăn – Hạt vừng trắng – Hành lá thái nhỏ Gia vị tẩm ướp – 1 muỗng cà phê xì dầu – more »
Ngọt ngon canh rau ngót nấu nõn tôm
Canh rau ngót nấu nõn tôm vừa ngọt lại vừa mát. Nguyên liệu: – Tôm nõn khô: 20gr – Rau ngót: 2 mớ Cách làm Bước 1: Tôm nõn các bạn ngâm nước cho nở rồi thả vào nồi nước sẽ dùng để nấu canh ninh nhỏ lửa cho tôm tiết ra chất ngọt. Bước more »
Tôm xào bơ, tỏi ăn với cơm nóng là ngon tuyệt
Thưởng thức món tôm xào bơ, tỏi với cơm nóng cũng rất tuyệt Nguyên liệu: – 450g tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, phần đuôi giữ nguyên – ¼ chén bột mì – ¼ muỗng bột ớt cayenne – 60g bơ nhạt (1/2 thanh bơ) – 1 ½ muỗng canh dầu ô liu – 5 tép more »
Trứng cút rim mặn vàng nâu đẹp mắt
Món trứng cút rim màu cánh gián, thơm ngon, mằn mặn rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng. Nguyên liệu: – Trứng chim cút: 20 quả – Nước dừa: ½ bát con – Đường, mắm, hạt tiêu, gia vị, hành Tổng giá tiền: 20.000 đồng Thời gian thực hiện: 15 phút Thực hiện: more »
Cá nục xốt nấm đông cô ăn ngon miễn chê
Miếng cá đậm đà, thơm mùi hành phi, đậm vị xốt chua cay ngòn ngọt, nấm đông cô thơm mềm mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá thu tươi ngọt thơm phức tỏa ra từ gian bếp sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Ăn kèm cá xốt nấm more »
Thơm ngon canh chả mực thì là cho ngày nắng nóng
Là món canh rất bổ dưỡng bởi vì mực có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, các vitamin B1, B2, canxi, phospho, sắt.. Nguyên liệu: Mực ống nhỏ: 100g; Cá thác lác: 100g; Thơm: ½ trái; Cà chua: 2 trái; Hành tây: ½ củ; Ớt sừng: 1 trái; Rau thì là; Muối, đường, more »
