công thức nấu ăn
Giá đỗ trộn trứng thanh đạm, bớt ngấy
Món giá đỗ trộn trứng có hương vị thanh đạm mà đủ chất, giúp giảm bớt cảm giác ngán ngấy trong bữa ăn có quá nhiều thịt. Nguyên liệu làm món giá đỗ trộn trứng: 400g giá đỗ 2 quả trứng 1 quả ớt 1 nắm rau mùi tươi Giấm, đường, muối, vừng trắng Cách more »
Cà tím cuộn thịt nướng thơm lừng, bắt mắt
Cà tím cuốn thịt nướng là món ăn mùi có vị lạ, bắt mắt, chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn ngay khi nếm thử. Nguyên liệu: Cà tím : 3 quả Thịt nạc, hoặc thịt 3 chỉ nếu bạn muốn có vị béo của thịt Ớt chuông để món nướng có nhiều màu sắc bạn more »
Gỏi lá sách bò giòn ngon hấp dẫn
Với vị giòn rất đặc trưng của sách bò cùng vị chua thanh nhè nhẹ của các gia vị khác kèm theo sẽ giúp bữa cơm nhà bạn ngon miệng hơn nhiều. Nguyên liệu làm món gỏi lá sách bò: 250 g lá sách bò 200 g bao tử bò 1/2 trái dưa chuột, cà more »
Bữa sáng cực ngon với món bánh mì chiên tôm giòn tan
Bánh mì chiên tôm giòn tan, thơm phức với cách làm nhanh gọn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của cả nhà. Nguyên liệu làm bánh mì chiên tôm 5 lát bánh mì sandwich hoặc ổ bánh mì cũ 10 con tôm tươi còn vỏ 100g bột mì 50g bột năng 50g more »
Chè đậu đỏ thạch dừa giải nhiệt trong mùa nắng
Cuối tuần bạn hãy thử trổ tài làm chè đậu đỏ thạch dừa, chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời sau những bữa ăn ngày hè. Nguyên liệu làm chè đậu đỏ thạch dừa Dừa tươi lấy nước: 1 quả Đậu đỏ: 150gr Bột thạch: 20gr Nước cốt dừa Đường: vừa miệng more »
Chống ngán ngày nắng với rau càng cua trộn cá mòi
Đây là món ăn vừa ngon, phương pháp chế biến đơn giản phù hợp trong cuộc sống bận rộn ngày nay, và rất thích hợp cho những người thích ăn rau, vừa giải nhiệt vừa bổ. Nguyên liệu: Cá mòi: 1 hộp; Rau càng cua non: 200g; Cà chua: 2 trái; Hành tây: ½ củ; more »
Ngon ngon thịt bò xào mướp đắng
Thịt bò mềm được xào cùng với mướp đắng đã được sơ chế bớt đắng, là một gợi ý cho món xào ngon vào thực đơn bữa ăn của gia đình bạn. Nguyên liệu: – 2 quả mướp đắng – 250g thịt bò thái lát mỏng – Nửa củ hành tây tím – Muối, hạt more »
Đổi vị với món đùi gà chiên giòn sốt nước mắm
Nước sốt có vị chua chua đậm đà, thấm đẫm trong từng thớ thịt gà mềm ngọt là món ngon hấp dẫn cho bạn đổi vị vào cuối tuần. Nguyên liệu: – 1 đùi gà nguyên bản (1/4 con gà). – Ớt đỏ, xanh Đà Lạt, hành tây. – Nước sốt: 4 thìa soup tương more »
Bùi bùi canh gà khoai môn
Một món canh có sự kết hợp vị bùi béo của khoai môn cao và vị ngọt đậm đà của thịt gà, đảm bảo đem đến sự thú vị trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. Nguyên liệu: Khoai môn cao: 300g; Cà rốt: 200g; Đùi gà góc tư: 1 miếng; Nước dùng gà: more »
Lẩu ốc chua cay càng ăn càng khoái khẩu
Vị dai giòn của ốc, cùng vị chua, cay của nước lẩu khiến bữa ăn thêm ấm cúng. Nếu chưa bạn hãy thử làm món lẩu ốc chua cay xem sao nhé. Nhìn nồi lẩu ốc nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút, những miếng thịt ốc dai, giòn, với vị chua thanh do dấm more »
