công thức nấu ăn
Thơm nức mũi với salad thịt bò nướng
Món salad bò nướng giòn ngon, thơm nức này chắc chắn ai cũng sẽ mê cho mà xem. Nguyên liệu: Gia vị – ¼ chén dầu – 3 muỗng canh rượu giấm – 2 muỗng canh xì dầu – 1 muỗng canh dầu vừng – ½ muỗng canh nước chanh vắt – 3 muỗng cà more »
Vịt lộn xào me chua ngọt ngon khó cưỡng
Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi Nguyên liệu: Vịt lộn: 4 quả; Rau răm: 50g; Hành phi: 1M; Đậu phộng: 2M; Ớt sừng băm: 1m; Nước cốt me; Tỏi băm, tương ớt; Muối, dầu ăn, đường, nước mắm; Bột chiên gà more »
Canh tôm rau dền đơn giản mà ngon
Canh rau dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn bổ sung chất sắt cho cơ thể. Chỉ đơn giản với tôm và rau dền, nhưng bát canh với vị ngọt mát tự nhiên sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa more »
Canh măng gà viên ngọt thanh hấp dẫn
Canh ngọt ngọt thanh thanh, thịt gà và giò sống quyện đều thơm ngon, thấm gia vị. Măng dậy mùi đặc trưng. Món canh này ăn với cơm thì ngon hết biết. Nguyên liệu: Thịt gà băm (phần thịt đùi): 200g; Măng vàng luộc: 200g; Giò sống: 50g; Lòng đỏ trứng gà: 1 cái; Hành more »
Thơm ngon cá nục kho kiểu Nhật
Dĩa cá có màu vàng nâu ánh nhẹ bên cạnh vài lá xà lách hay vài lát dưa leo trông thật hấp dẫn. Ăn vào một miếng thì thấy thịt cá mềm ngọt, có vị chua cay nhẹ của kiểu kho Nhật. Ôi thôi kiểu này thì nồi cơm sẽ mau hết lắm đây… Nguyên more »
Bắp cải xào xốt tương đơn giản dễ ăn
Bắp cải xào xốt tương là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và đủ chất, vừa có thịt bổ sung chất đạm, bắp cải là loại rau mát dễ ăn, còn các gia vị như: ớt, dầu mè, đậu phộng.. bổ sung đầy đủ vitamin tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: more »
Hấp dẫn món ốc móng tay xào sa tế
Món này không cầu kỳ nhưng rất đắt hàng, lý do là những tín đồ ẩm thực khó có thể từ chối vị ngọt ngọt, dai dai của thớ thịt ốc hòa lẫn trong vị sa tế thơm nồng đầy mời gọi. Vào quán ăn ốc ở Sài Gòn, bạn dễ dàng có ngay món more »
Canh riêu cá chua ngọt ngon cơm
Vị ngọt của cá, vị chua của sấu sẽ mang đến cho bạn bữa cơm thêm ngon. Nguyên liệu: – Đầu, đuôi cá. – 2 quả cà chua. – 3-4 quả sấu. – Hành lá, thì là. Cách chế biến: – Bạn xào cà chua cho hơi nhừ một chút, thêm nước và sấu vào more »
Cách làm món bánh nậm mềm mịn hấp dẫn
Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo, vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế. Nguyên liệu: – 3 chén bột gạo; 2 thìa soup bột năng; 1/2 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê bột ngọt. – 1/2 more »
Bồi bổ cơ thể bằng món gà ác tiềm thuốc bắc
Món ăn được pha trộn nhiều loại thảo dược nên rất tốt cho sức khỏe, thích hợp với phụ nữ mang thai, người già hay người mới bệnh dậy… Nguyên liệu: – 2 con gà ác, 1 gói thuốc bắc. – 1 trái dừa xiêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường. more »
