công thức nấu ăn
Đậm đà món vịt kho chuối xanh
Một món kho thật lạ với vị béo từ thịt vịt chín mềm kết hợp với vị bùi của chuối và mùi thơm từ các gia vị làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ấm cúng. Quý vị và các bạn hãy thử làm ngay nhé. Nguyên liệu: Thịt vịt: 600g; Chuối xanh: 3 more »
Tôm nướng xốt ớt tabasco cay cay thật ngon
Vị ngọt của tôm nướng quyện trong xốt ớt cay cay, nóng nóng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – 450g tôm (khoảng 16 con) – 2 muỗng canh dầu ô liu – 1 muỗng canh xốt ớt tabasco – 1 muỗng canh lá thyme (xạ hương) – ½ muỗng cà phê muối – ½ muỗng more »
Cánh gà kho khoai môn đậm đà thơm ngon
Một món ăn vùng quê có vị thơm bùi rất dễ ăn, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, dễ tiêu hoá, có lợi cho những người mắc bệnh về ruột và dạ dày, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm của cả gia đình. Nguyên liệu: Cánh gà: 300g; more »
Cách làm món bắp non xào mực cay
Mực thấm vị vừa ăn, đặc biệt là vị cay nồng của sa tế, mùi thơm thoang thoảng của gừng và hành lá. Bắp non và cà rốt ngọt ơi là ngọt, giòn ơi là giòn, món này ăn chơi cũng được mà ăn với cơm cũng rất ngon! Nguyên liệu: Mực ống: 350g; Bắp more »
Cách làm món cơm cà rốt thơm ngon lạ miệng
Món cơm cà rốt kiểu Ấn Độ này mang một hương vị mới lạ, vừa ngon lại khá hấp dẫn Nguyên liệu: – 2 chén cơm – 2 củ cà rốt cỡ trung bình, gọt vỏ và mài nhỏ – Một củ hành tây to thái nhỏ – 1 muỗng cà phê xốt tỏi gừng more »
Canh kim chi Hàn Quốc đậm đà khó quên
Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Nguyên liệu: Bắp bò: 300g; Kim chi nguyên cây: 300g; Nấm đông cô khô, ngâm nở; Boa rô: 2 cọng; Ớt sừng; Tỏi: 5 tép; Hạt nêm. Cách làm: – Bắp more »
Giòn giòn lưỡi heo trộn chua ngọt
Là món ăn có nhiều rau, có độ giòn sần sật của lưỡi heo thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn, lưỡi heo có tác dụng giúp bổ thận tư âm, bổ dưỡng can huyết, nhuận táo, nhuận da. Nguyên liệu: Lưỡi heo: 300g; more »
Ngon miệng với mực xào sả ớt cay nồng
Món ăn chế biến rất đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu: – Mực loại nhỏ: 700g – Sả: 2 củ – Gừng: 1 củ vừa phải – Ớt: 2 – 3 quả (tùy khả năng ăn cay của gia đình bạn) – Hành lá, tỏi, dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm more »
Đậm đà tô canh chua cá hồi cho bữa cơm tối
Canh chua nấu cá hồi là món ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà hương vị của biển, dùng để thay đổi khẩu phần ăn trong gia đình. Nguyên liệu: Đầu cá hồi: 500g; Măng chua: 200g; Cà chua: 2 trái; Me chín: 1 vắt; Ớt hiểm: 1 trái; Ngò om, ngò gai, tỏi more »
Cách làm cá chép kho riềng thơm ngon
Là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai Nguyên liệu: Cá chép: 400g; Thịt ba chỉ: 200g;Lá trà xanh: 200g; Riềng: 100g; more »
