Đậu phụ
Đậu phụ non hấp trứng ngon mềm dễ ăn
Món ăn vừa mát lại vừa mềm, rất dễ ăn cho cả người già và trẻ em. Nguyên liệu: 200g đậu phụ non; 2 quả trứng; 1 thìa canh nước luộc gà hoặc nước lọc; 50g tôm khô; 2 thìa con vừng, hành lá, muối. Cách chế biến: – Đậu phụ non rửa qua nước more »
Đậu phụ sốt nấm món chay ngon cho ngày rằm
Món chay dành cho lễ Vu Lan hay Rằm tháng 7 âm lịch… Nguyên liệu: 2-3 cái đậu phụ; 15 tai nấm hương; Bột ngô hoặc bột năng; Gia vị, dầu ăn. Cách làm: – Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, rán vàng 2 mặt với dầu đậu nành. Sau đó gắp đậu phụ ra more »
Đậu rim trứng cá cho bữa cơm thêm đậm đà
Món đậu rim trứng cá có màu vàng ruộm bắt mắt hẳn sẽ là điểm nhấn cho mâm cơm thường nhật của gia đình bạn. Nguyên liệu: 300g đậu phụ cắt miếng vuông; 200g trứng cá; Vài quả ớt, gừng tươi thái lát mỏng, tiêu sọ, tỏi tươi cắt khúc; Xì dầu, nước mắm, đường, more »
Thơm nức mũi món chuối xanh nấu đậu thịt
Mùi thơm sực nức và không thể lẫn đi đâu được của món chuối xanh nấu đậu thịt hẳn sẽ khiến bạn phải nao nức mỗi khi hít hà. Nguyên liệu: 4 quả chuối xanh to; 150g thịt nạc vai; 3 bìa đậu nhỏ; Tía tô, lá lốt, tỏi, hành tím, ớt, hạt nêm, dầu more »
Hấp dẫn bánh pizza đậu phụ
Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có món bánh pizza đậu phụ vô cùng hấp dẫn rồi. Nguyên liệu: Miếng đậu phụ to, chắc; 3 lát thịt xông khói; 2 cái nấm mỡ; 40g tinh bột ngô (hoặc bột mì); 2,5g muối; 1 quả cà chua; Hạt tiêu đen mới xay; 30-45g more »
Đậu phụ xốt trứng muối hấp dẫn, béo ngậy
Món ăn có màu sắc hấp dẫn, hương vị giòn tan, béo ngậy thật sự hấp dẫn. Hãy thử làm món ăn đơn giản này chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: Đậu phụ: 300gr. Trứng muối: 2 quả. Hành hoa: 2 cọng. Mỡ nước, xì dầu. Cách làm: Đậu phụ Nhật sắt miến vuông more »
Cách làm đậu phụ xào cà tím và nấm
Món ăn với nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, đậu phụ và nấm giòn thêm cà tím, làm món xào ăn với cơm. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím – 1 bìa đậu phụ tươi – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm sồi – Tỏi, dầu ăn, nước mắm, dầu hào, more »
Chút biến tấu với món đậu phụ kho bắp bò
Với một chút biến tấu bạn đã có món đậu phụ kho bắp bò với bắp bò thấm gia vị, đậu phụ bùi bùi, điểm xuyến với mùi thơm của rau quế và patê gan. Nguyên liệu: – 1 – 2 bìa đậu phụ – 300g bắp bò – 1 thìa canh patê gan gà more »
Đổi món cho bữa cơm bằng món đậu phụ hầm thịt băm
Món đậu phụ hầm thịt băm ăn không bị ngán mà cách làm rất dễ sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều. Nguyên liệu: + Khoảng 4 bìa đậu + Muối và hạt tiêu đen xay + 1 muỗng canh dầu ăn + 450g thịt lợn hoặc thịt gà xay more »
Đậu hũ nhồi xốt me cho bữa cơm chay ngon miệng
Đậu hũ nhồi là một món ăn chay quen thuộc, với vị xốt me chua ngọt hài hòa, vị đậm đà của đậu hũ kết hợp với các nguyên liệu rau củ khác sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa cơm chay ngon miệng. Nguyên liệu: 2 miếng đậu hũ chiên 2M nấm more »
