món chay
Khéo tay làm món nem chay cực ngon
Với cách làm nem chay khéo léo thế này, bạn có thể cảm nhận ngay được sự thanh mát, chay tịnh của món nem phù trúc cuộn rau củ này. Để làm nem chay ngon, bạn cần những nguyên liệu sau: – 1 gói phù trúc gồm nhiều miếng to (hay còn gọi là váng more »
Món chay ngon – Đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông
Cách làm Món chay Đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông. Nguyên liệu: – Đậu phụ – Ớt chuông – Mộc nhĩ – Xì dầu Cách làm: Bước 1: Đậu phụ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 – 2 cm. Ớt chuông cũng rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi. Bước 2: Xắt more »
Món chay ngon – Bún gạo xào chay
Món này chỉ có rau củ xào, một món chay nhẹ nhàng, thanh mát, ăn nhiều mà không lo béo. Nguyên liệu: Miến đậu xanh hoặc bún gạo ngâm nước lạnh cho nở 1 củ cà rốt, thái chỉ Rau cải ngọt, rửa sạch thái khúc 100g đỗ quả, rửa sạch, tước xơ, bào mỏng more »
Món chay ngon – Cách làm món đậu phụ chiên ngũ sắc
Từng miếng đậu phụ chiên ngũ sắc như con thuyền chở trên mình đầy ắp rau củ của mùa vàng bội thu khiến bạn thấy thật thú vị khi thưởng thức. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm đậu phụ chiên ngũ sắc: – 1 miếng đậu cỡ 400g – ½ củ cà rốt more »
Món chay ngon – Cách làm Bún đậu xào chay
Với nhiều loại rau củ xào cùng đậu hũ, món này rất dễ ăn không chỉ trong ngày Rằm, mùng 1 mà vào mùa hè trời nóng, bún xào chay cũng giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Nguyên liệu cho 3-4 người ăn: 1 hộp đậu hũ (có thể thay thế bằng 4 miếng đậu more »
Cách nấu mì Quảng chay ngon
Món ăn chay của người Đà Nẵng khá đa dạng và có 1 món chay đặc trưng mà bất kỳ người ăn chay nào ở Đà Nẵng cũng rất thích vì vị ngon tuyệt vời của nó đó là Mì Quảng chay. Quán chay nào cũng có bán món này nhưng 2 bé nhà mình more »
Cà tím xào đậu phụ đơn giản dễ ăn
Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho những ai thích ăn đồ chay trong ngày đầu tháng. Nguyên liệu: 1 quả cà tím to (300g); 2 bìa đậu phụ; Lá lốt; Muối, gia vị. Cách làm: – Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó more »
Nấm đùi gà chiên xù đơn giản mà ngon
Món nấm đùi gà chiên xù rất đơn giản, dễ làm mà lại ngon vô cùng. Nguyên liệu: 200g nấm đùi gà; Bột mỳ, bột chiên xù, rau mùi, hạt tiêu, muối, dầu ăn. Cách làm: – Rửa sạch nấm đùi gà, thái hình con chì và ướp cùng một chút muối và hạt tiêu more »
Mề chay xào rau củ thanh đạm
Nguyên liệu của món này gồm 1 gói mề chay; 1 củ carrot; 1 quả dưa chuột; 1/2 cái súp lơ; Cần, tỏi tây, nấm hương; Gia vị: bột nêm, súp, mì chính. Cách làm: – Mề chay mua về đổ phần nước trong gói rửa sạch lại bằng nước, thái lát mỏng rồi đun more »
Nem phù trúc chay đơn giản dễ làm cho ngày rằm
Cách làm nem phù trúc chay rất đơn giản… Nguyên liệu: 100g phù trúc (váng đậu); 2 bìa đậu phụ; 20g miến; 1 củ carrot; 1 củ đậu; Nấm hương, mộc nhĩ, giá, rau mùi; Gia vị, mì chính, mắm chay. Thực hiện: – Carrot, củ đậu gọt bỏ vỏ, xay thô (hoặc nạo nhỏ). more »
