món hấp
Ngon miệng với món trứng hấp thanh cua
Thanh cua ngoài để dùng khi bạn cuốn kimbap ra thì bạn có thể dùng làm nguyên liệu để chế biến thành món trứng hấp thanh cua dễ ăn và ngon miệng… Nguyên liệu: Thanh cua; 100g thịt nạc vai xay; 3 quả trứng gà; Vài cây nấm hương khô (hoặc tươi); Gia vị, hành more »
Cà tím hấp tỏi băm ngon ngọt, dân dã
Món ăn dân dã, nguyên liệu không đắt nhưng lại mang đến hương vị ngon ngọt, khó chối từ, khiến bạn nhớ mãi và muốn trổ tài nhiều lần tiếp theo. Nguyên liệu: – 3 quả cà tím – Muối, dấm, vài củ tỏi, xì dầu, rau mùi… Cách làm: – Cà tím (loạt quả more »
Ngao hấp rượu ngon mà lạ
Món ngao nóng hổi thơm lừng thật hợp để cùng cả nhà thưởng thức trong những ngày mát trời… Nguyên liệu: – 3/4 chén rượu sake – 1 muỗng canh gừng thái chỉ – 1kg ngao đã được ngâm, rửa sạch – 1 quả ớt đỏ – Hạt tiêu đen – 1 củ hành lá, more »
Cá nục hấp cuốn bánh tráng – Món ngon khó quên của người miền Trung
Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn của người miền Trung. Những con cá nục bé bằng ngón tay, được hấp chín, cuốn chung với bánh tráng, rau, ăn kèm với nước chấm, mang lại cảm giác rất ngon miệng. Cá nục có rất nhiều ở ven biển các tỉnh miền Trung, nấu more »
Cách làm món trứng hấp nhanh mà ngon
Món trứng hấp làm chỉ trong 20 phút này sẽ khiến vị giác của bạn và cả nhà được thỏa mãn bởi vị tươi ngon và mịn mượt của nó. Để làm trứng hấp bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 3 quả trứng 250ml nước (nếu thích bạn có thể thay nước more »
Trứng hấp vân ngon và đẹp mắt
Trứng hấp vân là món ăn đẹp mắt, thơm ngon của ngày bận rộn giúp gia đình ấm cúng hơn. Nguyên liệu: 200g giò sống 2 quả trứng Mộc nhĩ , đậu Hà Lan Hành lá Gia vị: 1 muỗng tiêu trắng; 1/3 muỗng dầu mè; ½ thìa bột bắp; 3 thìa cà phê muối; more »
Ấm lòng ngày lạnh với món nấm hấp cay nóng
Món nấm hấp đặc biệt này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị lạ miệng. Nấp hấp cay nóng khai vị Nguyên liệu làm món nấm hấp: – 200g nấm kim châm – 15ml xì dầu – 5g đường – 10g ớt ngâm – Hành lá Cách làm món nấm hấp: – more »
Cách làm món gà hấp muối
Gà hấp muối là món ăn dân dã vùng quê, ăn kèm cơm rang hay để các đấng mày râu nhâm nhi cùng bia cũng tuyệt. Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 150g muối hạt – Nước lạnh – 2 muỗng canh muối. Cách làm: – Gà làm và rửa sạch. Hòa tan more »
Hướng dẫn làm củ sen hấp nhân thịt và nấm
Củ sen còn gọi là liên ngẫu – loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có ích cho sức khỏe, nhất là với phụ nữ. Củ sen hấp nhân thịt và nấm với cách làm không quá cầu kỳ, có mùi vị lạ miệng, hấp dẫn. Ảnh: Kitchen Flavours. Nguyên liệu: 200 more »
Đơn giản nghêu hấp lá chanh
Món nghêu rất dễ chế biến, chỉ lưu ý khi vắt chanh không làm rơi hạt vào nồi nấu sẽ gây đắng mất ngon. Nguyên liệu: Nghêu: 400 g Sa tế: 1 muỗng Lá chanh: một ít Nghêu hấp sa tế lá chanh. Cách làm: Nghêu ngâm rửa sạch. Cho nghêu vào nồi hấp, canh more »
