Đơn giản nghêu hấp lá chanh
Món nghêu rất dễ chế biến, chỉ lưu ý khi vắt chanh không làm rơi hạt vào nồi nấu sẽ gây đắng mất ngon.
Nguyên liệu:
Nghêu: 400 g
Sa tế: 1 muỗng
Lá chanh: một ít
Nghêu hấp sa tế lá chanh.
Cách làm:
Nghêu ngâm rửa sạch. Cho nghêu vào nồi hấp, canh thấy nghêu vừa mở miệng thì tắt bếp, cho sa tế vào trộn đều với nghêu, tiếp tục cho lá chanh vào. Nghêu hấp sa tế, lá chanh ăn với muối tiêu chanh hoặc nướng mắm pha chua ngọt.
Theo Vnexpress
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm món cari ghẹ cay ngon
Ngao, ốc ngon hơn nếu biết cách làm sạch hiệu quả
Những cách chế biến hải sản ngon nhất
Làm mồi nhắm "đúng bài": Bạch tuột nướng muối ớt
Mẹo làm sạch và khử mùi các loại hải sản quen thuộc
Hè này ăn gì cho ngon miệng lại đưa cơm: Thì hãy bỏ túi ngay những biến tấu độc, lạ này nhé!
Leave a Reply