Món lạ
Cách làm món atisô hấp rau thơm
Nguyên liệu: – Nước xốt Mayonnaise, – 50gr trứng đông lạnh, để cho tan hoặc 1 quả trứng lớn, – 4 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi, – 1 muỗng canh húng quế tươi cắt nhỏ hoặc 1 muỗng cà phê húng khô, giã nhỏ, – 1 muỗng canh mù tạc, – 200gr dầu more »
Côn thức cho món bánh củ cải hấp
Nguyên liệu: – 2 chén bột gạo, – 1 chén bột năng, – 4 chén rưỡi nước (tất cả đều dùng chén ăn cơm để đong) – 300g củ cải, xắt sợi nhuyễn, – 30g tôm khô, dùng loại tôm nhỏ xíu, – 2 tép tỏi bằm, – 4 củ hành tím bằm nhuyễn, – more »
Đậm đà món bánh canh cua Huế
Nguyên liệu: – 2kg xương heo, – 3 lạng thịt cua, – 1kg bánh canh bột năng, – Hột điều dầu, – Bột bắp, – Hành lá, hành tím, ngò, chanh, ớt, – Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm. Cách làm: – Xương heo mua về rửa sạch, bắc nồi nước sôi cho xương more »
Thơm ngon bánh canh ghẹ
Nguyên liệu: – 200gr bánh canh, 50gr giá, rau sống; – Hành lá thái nhỏ, 300gr xương ống heo; – Nước mắm, đường, bột nêm, 4 bát nước dùng. Cách làm: – Rửa sạch xương ống, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1h, nêm chút bột nêm, nước mắm, đường. – Nấm more »
Cách làm bánh tôm giòn ngon
Nguyên liệu: – 200g thịt tôm – 60g thịt mỡ lợn – Vỏ bánh gối – 30g củ mã thầy (nếu khó kiếm được, bạn có thể thay bằng củ đậu) – 1 quả trứng – Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng more »
Cà tím nhồi thịt nướng ngon lại tốt cho sức khỏe
Cà tím chứa rất nhiều vitamin và dinh dưỡng đặc biệt có tác dụng giảm Cholesterol trong máu. Làm món ngon từ cà tím nhồi thịt nướng cho cả nhà tràn đầy năng lượng lại tốt cho sức khoẻ bạn nhé! Vị ngon ngọt của cà cùng thịt thơm lừng hấp dẫn đánh thức khứu more »
Thơm ngon xôi cá rô đồng
Xôi cá rô thơm mùi hành phi và cá được chiên vàng, có vị béo và ngọt đậm đà của thịt cá rô đồng. Thỉnh thoảng được thưởng thức bát xôi cá rô đồng thật tuyệt! Nguyên liệu: 400g gạo nếp; 300g cá rô đồng; 5 củ hành khô; 1 nhánh gừng; 1.5 thìa canh more »
Cá sốt cà chua đưa cơm ngày lạnh
Món cá sốt cà chua thật đưa cơm nhất là vào những ngày thời tiết vẫn còn se lạnh. Cá sốt nóng hổi ăn kèm cơm nóng, cay cay, thơm thơm bùi bùi thật cuốn hút. Nguyên liệu: – 1 con cá (Có thể chọn các loại cá như cá đối, cá hồng, cá chép, more »
Thơm ngon cá hồi nướng lá chuối
Cá hồi nướng lá chuối thơm thơm, vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng. Khi ăn thì ăn cùng cơm nóng với tương ớt hoặc làm món cuốn cùng bún, rau sống và nước chấm chua chua cay cay đều được. Nguyên liệu làm món cá hồi nướng lá chuối: – Cá hồi – Lá more »
Bánh rán nhân mặn
Bánh rán mặn là món bánh ăn vặt khá phổ biến và được yêu thích. Cùng tìm hiểu về cách làm món bánh này để ra lò được sản phẩm vô cùng hấp dẫn, thơm ngon trong những ngày se lạnh nhé. Nguyên liêu làm món bánh rán mặn: Vỏ bánh: – 250g bột nếp more »
