Món xào
Thịt bò xào cà tím
Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành món xào là dễ nhất, lần này bạn hãy thử kết hợp với cà tím, vừa nhanh vừa ngon. Nguyên liệu: – 300g thịt bò – 300g cà tím (loại quả dài) – Ớt quả, hành lá, tía tô – 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi more »
Đậu rồng xào nấm rơm
Trổ tài làm món rau xào giúp thanh mát ngày hè. Nguyên liệu: 200 g đậu rồng 200 g nấm rơm Tỏi, ớt, hành, ngò Gia vị, dầu hào Các bước thực hiện: 1. Nấm rơm gọt chân, ngâm nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa lại cho sạch. Tỏi băm nhỏ. Hành cắt more »
Phở xào thịt bò
Với cách làm phở xào thịt bò đơn giản mà ngon này, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức! Nguyên liệu: Bánh phở tươi Thịt bò Rau cải ngọt, hành tây, hành lá, mùi, cà chua, tỏi, tiêu. Các bước thực hiện: 1. Rau cải ngọt rửa sạch, more »
Cá xào chua ngọt
Cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, rán giòn xào chua ngọt với ớt chuông, dùng làm món mặn ăn với cơm đơn giản và lạ miệng. Cá xào chua ngọt Nguyên liệu: – 400g cá phi lê, có thể dùng cá ba sa hay cá rô phi – 1/2 quả ớt more »
Mực khô xào dứa
Mực khô xào dứa là một món ăn ngon rất mới la. Mực khô khi đem xào, bao giờ cũng gây ấn tượng hơn với mực tươi bởi mùi thơm cực kì hấp dẫn và hương vị đậm đà, ngọt lừ ẩn trong từng thớ mực. Nguyên liệu: – Mực khô: 1 con – Dứa more »
Đỗ xào tỏi, ớt
Món đỗ xào tỏi, ớt cay lạ miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thỉnh thoảng chị em hãy thử chế biến món đỗ xào tỏi ớt để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 2 chén đỗ xanh, cắt miếng ngắn – 2 tép tỏi, băm nhỏ – ½ more »
Lạ miệng hơn với bò xào lá giang
Bò xào lá giang là một món ăn ngon độc đáo của Miền Nam được rất nhiều người ưu chuộng. Khi nhắc đến thịt bò xào, mọi người chắc sẽ nghĩ ngay đến những nguyên liệu quen thuộc không thể thiếu với thịt bò như rau cần, hành tây, bông thiên lý…Tuy nhiên, có một more »
Lạ miệng với đỗ xào tỏi, ớt cay
Món đỗ xào tỏi, ớt cay lạ miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thỉnh thoảng chị em hãy thử chế biến món đỗ xào tỏi ớt để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 2 chén đỗ xanh, cắt miếng ngắn – 2 tép tỏi, băm nhỏ – ½ more »
Hướng dẫn làm món bắp non xào mực cay
Mưa gió mà được ăn bắp non xào mực cay thì còn gì tuyệt bằng. Mực ngọt thịt, đặc biệt thêm vị cay nồng của sa tế, bắp non và cà rốt giòn ngọt…. nghĩ đến đã không kìm được nước miếng rồi. Nguyên liệu – Mực ống: 350g – Bắp non: 300g – Cà more »
Bí quyết để có món xào ngon
Các món xào luôn chiếm vị trí quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày bởi độ nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Tuy nhiên, để có món xào ngon, bạn cũng cần biết một vài bí quyết nhỏ. 1. Thông thường, một món xào thường có sự kết hợp của nhiều nguyên more »
