nấu ăn
10 Lỗi cơ bản trong nấu ăn
Nấu ăn là cả một nghệ thuật, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra những công thức riêng. Tuy nhiên, để có món ăn ngon, vừa miệng các thành viên trong gia đình, bạn cần tránh 10 lỗi cơ bản dưới đây 1. Không nếm thử khi nấu: Đây là lỗi phổ more »
Bánh cuộn chocolate
Bánh cuộn chocolate rất thơm, xốp, mềm và đậm vị chocolate; không những vậy còn béo ngậy với phần nhân kem tươi bên trong! Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn chocolate: – 3 quả trứng (50g/quả) – 90g đường – 10g bột ca cao – Bột mỳ (loại cake flour) – more »
Bí quyết sử dụng trái cây trong chế biến món ăn
Không nấu dứa (thơm) chung với tôm hoặc cua vì axit trong dứa sẽ làm thớ thịt cua, tôm bị bở. Không chỉ ăn như một món tráng miệng, bạn còn có thể chế biến nhiều món ngon lạ từ trái cây. Một vài bí quyết của đầu bếp Võ Quốc sẽ giúp bạn sử more »
