Thịt lợn
Thơm lừng thịt lợn nướng mật ong
Bạn có thể thưởng thức món thịt lợn nướng mật ong với cơm nếp, nước tương hoặc xôi rán phồng. Chuẩn bị: 600g thịt lợn thăn; 100g nước sốt thịt (có bán trong siêu thị); 50g mật ong. Thực hiện: – Thịt thăn rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy rồi dùng một cây tăm more »
Thanh đạm với canh đậu thịt nấu hẹ
Một món canh nhẹ nhàng, thanh đạm như canh đậu thịt nấu hẹ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị. Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ; 100g thịt băm; 1 bóa lá hẹ nhỏ; Cà chua; Mắm, muối, hạt tiêu. Cách làm: – Xào thịt băm cùng chút muối. – Cắt đậu more »
Tự làm lạp xưởng thơm ngon đảm bảo vệ sinh
Thay vì phải mua lạp xưởng không đảm bảo chất lượng ở chợ, bạn có thể tự tay chế biến món này ở nhà, vừa ngon miệng vừa đảm bảo vệ sinh. Nguyên liệu: 2kg thịt nạc; 1/2kg mỡ lợn; 150ml rượu Mai Quế Lộ; 5m ruột lợn khô; 4 ống rượu trắng; 200g đường more »
Thịt rán vàng ươm nhân phô mai
Thịt rán vàng ươm với vị fromage thơm ngậy bên trong sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Nguyên liệu: 150g thịt lợn thăn; 3 lát thịt lợn hun khói; 3 miếng fromage lá; 1 quả trứng gà; Bột mì, vụn bánh mì (có thể more »
Thịt, trứng kho măng ngon đậm đà
Món thịt, trứng kho măng đậm đà này ăn với cơm trắng nóng hổi rất ngon. Nguyên liệu: 400g thịt ba chỉ (hoặc thịt mông); 20 quả trứng cút; 1 củ măng chua; Hành hoa, đường, nước mắm, hạt nêm. Cách làm: – Thịt lợn rửa sạch cắt miếng quân cờ rồi trần qua nước more »
Thịt ba chỉ cuộn rau củ chiên
Đây là món ăn rất thú vị giúp bạn cùng lúc thưởng thức được vị thơm ngon của thịt và vị ngọt mát của củ quả. Nguyên liệu: 450g thịt ba chỉ thái mỏng; 1 củ carrot; 50g đậu cove; 2 quả dưa chuột; 2 thìa hạt tiêu xay. Cách chế biến: – Rau củ more »
Thơm nức mũi thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng
Thịt ba chỉ cuộn lá nếp nướng thơm nức mũi sẽ đem sự hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: 250g thịt ba chỉ; Vài chiếc lá nếp; 1 gói ngũ vị hương; Hành, tỏi khô; Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn. Cách làm: – Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày more »
Thịt lợn sốt sữa cực lạ miệng
Mất một chút thời gian ở cửa hàng đồ Tây để mua vài nguyên liệu, gia đình bạn sẽ có món thịt sốt hết sức lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 kg thịt lợn thăn hoặc phi lê – 1 củ hành tây, bóc vỏ – 1 lá cây nguyệt quế – 2 lá cây more »
Thịt lợn chiên mật ong ngon cơm
Có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ thịt.Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp làm món thịt lợn chiên mật ong nhé Nguyên liệu cần có: – 350gr thịt lợn ba chỉ – Dầu ăn – 2 thìa mật ong – 2 thìa xì dầu – 1 thìa dầu hào – more »
Mẹo khử mùi hôi các loại thực phẩm khi chế biến
Những bí quyết để món thịt lợn, thịt bò hay cá không hôi mà còn thơm ngon các bà nội trợ nên biết nhé! 1. Thịt vịt Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi khi luộc vịt để món vịt thơm ngon, hấp dẫn. Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá more »
