Thơm lừng trứng hấp tôm và ngô ngọt

Ty Huu Doc Ngoc

Món hấp vẫn giữ được hương vị ngon lành, lại vẫn dễ làm và không cần dùng nhiều dầu. Trong những ngày trời mưa, bạn thử làm món trứng hấp ngô ngọt đãi cả nhà nhé! Trông công phu nhưng cách làm lại chẳng khó chút nào. Trứng hấp với tôm, thịt và ngô ngọt – vừa đủ chất mà lại đẹp mắt, ngon miệng nữa đó!
1108 Thơm lừng trứng hấp tôm và ngô ngọt
Nguyên liệu:

– 50g thịt xay

– 50g tôm thịt (bóc bỏ đầu, vỏ)

– 20g ngô ngọt

– 3 quả trứng

– 2 lát gừng băm

– 1 cây hành lá

Cách chế biến:

– Băm nhuyễn tôm cùng thịt xay cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.

– Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau (để lại 2 quả trứng) và nêm gia vị cho vừa.

– Chia hỗn hợp thịt vào 2 chiếc bát con, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng lên. Đem trứng đi hấp khoảng 20′.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong hay cháo lươn nóng hổi sẽ là những món ăn hợp khẩu vị gia đình trong những ngày thu se lạnh. Chúc các bạn thành công với này nhé!

300x250 Thơm lừng trứng hấp tôm và ngô ngọt

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>