Trổ tài làm món thịt xông khói cuộn nấm kim châm không thua ngoài hàng

Ty Huu Doc Ngoc

Đây là dễ làm, đẹp mắt mà lại dễ ăn. này sẽ là điểm nhấn cho một bữa tiệc gia đình hoặc bữa cơm cuối tuần.

Hương vị mềm đậm đà của thịt xông khói kết hợp với giòn ngọt sẽ khiến cho bạn mê mẩn món ngon này. Đối với những người đam mê , chắc hẳn sẽ không thể cưỡng lại việc vào bếp và chế biến ngay này.

Trình bày đẹp mắt một chút là bạn có một món ăn có vẻ rất chuyên nghiệp, chẳng kém gì nhà hàng cả, phải không nào?

2013 07 02.07.37.58 thitxongkhoicuonnamkimcham Trổ tài làm món thịt xông khói cuộn nấm kim châm không thua ngoài hàng

Nguyên liệu:

200g xông khói
200g nấm kim châm
Hành lá
Hạt tiêu
Dầu ăn
Cà chua, rau thơm

Cách làm:

Nấm cắt bỏ rễ, rửa sạch.

Hành lá bỏ phần trắng, chần qua nước sôi.

Cà chua, rau thơm rửa sạch.

Thịt ba chỉ xông khói cắt làm đôi.

Trải thịt ba chỉ lên đĩa, rắc chút hạt tiêu, đặt 1 ít nấm kim châm vào. Cuộn thịt ba chỉ quanh nấm kim châm. Lấy 1 cuống hành buộc quanh thịt và nấm.

Bắc chảo lên bếp, láng qua chút dầu ăn rồi cho thịt ba chỉ đã cuộn nấm vào, rán đến khi thịt ba chỉ xém cạnh là được.

Bày ra đĩa, trang trí với rau thơm và cà chua.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn nấm chấm với sốt Mayonnaise thêm vài giọt chanh hoặc tương ớt.

300x250 Trổ tài làm món thịt xông khói cuộn nấm kim châm không thua ngoài hàng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>