Cách làm món gà chiên xốt cay

Món Chiên No comments

Món gà chiên xốt cay thơm ngon, giòn rụm sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần thú vị.

Món gà chiên xốt cay nóng cực kỳ đưa cơm.

Để làm món gà chiên xốt cay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 900-1300g đùi gà

– Dầu hạt cải

– 220g bơ

– 150ml tương ớt (ít hoặc nhiều hơn tùy theo khả năng ăn cay và khẩu vị của bạn)

– Xốt ớt Tabasco

Cách làm món gà chiên xốt cay như sau:

Bước 1: Bạn rửa sạch gà rồi ướp với 1 chút muối trong 15 phút.

Bước 2: Đặt chảo dầu lên bếp, cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt trong khoảng 15 phút.

Bước 3: Khi gà chín, bạn cho gà ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 4: Bạn cho bơ vào chảo, sau đó làm nóng chảo để bơ tan. Thêm tương ớt vào chảo và khuấy đều. Sau đó, thêm ít xốt ớt Tabasco vào và tiếp tục khuấy đều.

Bước 5: Bạn cho gà vào nước sốt, đảo đều để gà ngấm đều gia vị.

Cuối cùng, bạn cho gà ra đĩa và ăn kèm với xốt mayonnaise và các loại rau như: xà lách, cà rốt hay cần tây…Món gà chiên xốt cay vừa dễ làm lại vừa hấp dẫn. Gà giòn ngon, beo béo, cay cay sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.

Chúc bạn thành công!