Cách nấu canh xà lách nấm thịt

Ty Huu Doc Ngoc

Nguyên liệu :

Rau
rơm hoặc nút
Thịt nạc xay
Gia vị: muối, đường, hạt nêm.

xa lach nau ram Cách nấu canh xà lách nấm thịt

Cách làm:

Cho rau xà lách vào rửa sạch, để ráo sau đó thái làm đôi hoặc nếu muốn thì bạn có thể thái nhỏ vừa ăn cũng được.

Cho nấm vào rửa sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm nấm trong nước muối vớt ra để ráo; nấm to cắt đôi, nhỏ để nguyên.

Cho chút gia vị, đường, hạt tiêu, hạt nêm vào ướp với thịt nạc xay

Nặn thịt xay thành từng viên vừa ăn

Cho hành vào phi thơm rồi cho thêm chút nước, đun sôi lên. Làm nóng nồi lên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào phi thơm rồi thêm nước, đun sôi, rồi thả thịt viên vào.

Sau đó cho nấm vào nồi canh đun sôi