Công thức cho món thịt kho tàu cực ngon
Cũng là Thịt kho tàu nhưng chỉ biến tấu một chút về gia vị bạn đã có một món ăn với hương vị thực sự khác lạ, cùng tham khảo hướng dẫn dưới đây bạn nhé.
Nguyên liệu:
– 350gr thịt heo (nên chọn thịt ba chỉ)
– 4 quả trứng
– 3 bìa đậu
– 1 nhánh quế + 2 nhánh hoa hồi
– Nước mắm, xì dầu, đường, hạt tiêu
– 3 tép tỏi (bóc vỏ, để nguyên tép)
Cách làm:
Trứng rửa sạch luộn chín, bóc vỏ rồi cắt làm đôi.
Đậu cắt thành từng miếng vừa ăn rồi rán vàng đều. Tiếp theo cho hết các nguyên liệu cùng các gia vị đã chuẩn bị vào nồi rùi đổ thêm 1/2 bát con nước vào và đun sôi.
Sau khi sôi thì vặn lửa nhỏ rồi đung trong vòng 30 phút khi nước sánh lại và chuyển màu vàng sậm thì tắt bếp rồi thưởng thức.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt bò kho gừng - Món ngon dễ làm
Ngon cơm với món cá saba kho cà xốt
Gà kho gừng đậm đà ngày mưa
Thịt kho khoai môn thơm ngon, đậm đà
Đậm đà món tôm kho tàu
Cá bống kho cà ri cay thơm ngon, hấp dẫn
Leave a Reply