Đổi bữa với 3 món từ nấm đùi gà, cực ngon cực kỳ tốn cơm đấy

Ty Huu Doc Ngoc

Dọn ra đĩa, dùng nóng, ăn kèm trong bữa cơm rất ngon.

Thỉnh thoảng bạn hãy làm các món ăn ngon từ đổi vị cho cả nhà, dễ ăn mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất. Vị béo béo, ngậy ngậy, thơm nức hương vị đặc trưng của nấm, ngon đến miếng cuối cùng.

1. Nấm đùi gà kho nước tương

doi bua voi 3 mon ngon tu nam dui ga cuc ngon cuc ton com 1 1560754599 129 width640height426 Đổi bữa với 3 món từ nấm đùi gà, cực ngon cực kỳ tốn cơm đấy
Chuẩn bị nguyên liệu:

– 400gr nấm đùi gà

– 1 củ tỏi

– 4 quả ớt khô

– 500ml nước

– 1 ít hành hoa thái nhỏ

– Gia vị: 2 thìa đường đen (hoặc đường đỏ), 1 xíu muối, 1 chút bột nêm, 60ml xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc bỏ vỏ, để nguyên tép tỏi. Ớt khô cắt làm đôi, nấm cắt bỏ bớt chân rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Cho 500ml nước vào nồi cùng với nấm đùi gà, bật bếp, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ đun tầm 20 phút.

Bước 3: Sau 20 phút, cho xì dầu cùng đường đen, ớt khô, tỏi, bột nêm vào và tiếp tục kho với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng, trở mặt để n