Món trứng cút sốt chua ngọt

Món Sốt No comments

Món trứng cút sốt chua ngọt thơm ngon, beo béo và đậm đà sẽ mang đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ.

Để làm món trứng cút sốt chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

9-15 trứng cút

25ml tương cà

10g đường

7ml giấm

Một ít muối

Dầu ăn và vừng rang

Cách làm món trứng cút sốt chua ngọt như sau:

Bước 1: Bạn luộc chín trứng cút rồi bóc vỏ.

Bước 2: Bạn đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho trứng cút vào chiên vàng đều. Sau đó, bạn vớt trứng ra và để ráo dầu.

Bước 3: Bạn để lại một chút dầu trong chảo, cho tương cà, đường, ít giấm vào đảo đều.

Bước 4: Khi thấy nước sốt trong chảo sền sệt và nổi bong bóng thì bạn cho trứng cút vào đảo để trứng ngấm đều gia vị và có màu vàng đẹp. Cuối cùng, bạn rắc vừng vào chảo, trộn đều.

Khi trứng chín, bạn cho món trứng cút sốt chua ngọt ra đĩa và thưởng thức. Món trứng cút kiểu mới vàng ruộm hấp dẫn, vó vị chua ngọt, lại beo béo thật hấp dẫn. Bạn nên khi trứng còn nóng và nên làm tầm 9 – 15 quả cho một bữa ăn nhé!

Chúc bạn thành công!