Thịt gà sốt cam béo ngậy

Ty Huu Doc Ngoc

Món ăn thơm ngậy mùi mayonaise và cam sẽ giúp con bạn ăn thêm được nhiều cơm.

500 378 ngon com voi thit ga sot cam 4a12 Thịt gà sốt cam béo ngậy
Nguyên liệu:

– 400 g bỏ xương (có thể chọn phần đùi hoặc lườn).

– 2 thìa canh bột mì hoặc bột ngô.

– 3 quả trứng.

– 1/2 bát con nước cốt cam.

– 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 thìa nhỏ tương ớt.

– 1 thìa canh mayonaise, 4-5 thìa nhỏ tương cà hoặc tương ớt ngọt.

– Muối, hành lá.

Cách chế biến:

– Thịt gà rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.

– Đập trứng ra bát, thêm vào tương ớt, muối, dùng phới đánh trứng cầm tay đánh đều.

– Đổ thịt gà vào trong bát trứng, ướp khoảng 5 phút.

– Cho bột, hạt tiêu, chút muối vào đĩa lòng sâu, trộn đều.

– Lần lượt cho từng miếng thịt gà