Thịt nấu canh chua ngon miệng bữa cơm ngày hè
– Thịt nấu canh chua có vị thơm ngon dễ ăn, rất thích hợp đi kèm với món bún, nem.
Nguyên liệu:
– Thịt băm nhỏ.
– Đậu phụ.
– Sấu hoặc me.
– Cà chua, hành tươi.
– Gia vị.
Cách chế biến:
– Bỏ thịt băm, đậu phụ, cà chua và gia vị vào đảo đều với một ít mỡ, rồi đổ nước vào đun sôi. Nên bỏ nước vào khi thịt vừa chín tới, để lâu quá thịt sẽ bị khô.
– Sau khi nước sôi, bỏ cà chua và giá đỗ vào rồi tắt bếp.
– Vớt hết thức ăn ra bát, để giá đỗ và hành không bị chín quá.
– Khi nào chuẩn bị ăn cơm thì mới hòa nước vào. Nếu bạn muốn ăn chua, hãy bỏ sấu hoặc me vào ngay từ đầu, đảo cùng với thịt cho ngấm.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh rau bí nấu giò sống
Ngon miệng với canh ớt chuông nhồi thịt
Đổi món với canh rong biển thịt bò
Canh sườn ngũ sắc ngon miệng, đẹp mắt
Canh khổ qua nấu trứng đơn giản mà ngon
Canh kim chi cay xè hấp dẫn cho cả nhà
Leave a Reply