Đổi món với canh rong biển thịt bò
Hãy nấu món canh ngon lạ miệng cho cả nhà .
– 8 lá rong bển khô
– 250g thịt bò
– 1 thìa canh dầu vừng (dầu mè)
– 3 tép tỏi
– 2 thìa canh xì dầu để nấu súp
– Muối
Cách làm:
– Ngâm lá rong biển trong nước khoảng 15 phút, cắt thành từng khúc dài khoảng 3-5 cm.
– Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng.
– Cho 1 thìa canh dầu vừng vào nồi, đun nóng, cho thịt bò vào xào.
– Xào thịt bò khoảng 2 phút thì cho tiếp lá rong biển vào đảo cùng.
– Đảo nhẹ tay ở lửa vừa khoảng 3 phút thì bạn cho 6 bát con nước lọc vào, đun sôi.
– Tỏi băm nhuyễn, thả vào nồi khi nước bắt đầu lăn tăn sôi.
– Cho tiếp xì dầu vào, khi canh sôi, nêm nếm lại tuỳ theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, múc ra bát to, dùng nóng với cơm trắng.
(theo BeyondKimchee)
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh gà nấu dứa và khổ qua
Thanh mát canh rau đắng nấu tôm thịt
Ngọt thanh canh nấm nấu chua
Ngọt ngào canh mướp nấm hương
Thanh mát canh rong biển sườn non đậu phụ
Canh bông bí nấm kim châm ăn ngon mà thanh đạm
Leave a Reply