Thơm lừng món thịt nướng tiêu
Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.
– 250 g thịt thăn lợn
– Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen
– 15 ml dầu thực vật
– Rau trang trí, tương ớt
Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.
Đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ. Đặt thịt vào lò nướng.
Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.
Phục vụ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm ngon đùi gà bọc khoai lang nướng
Giòn rụm món tôm bọc bột bỏ lò nướng
Thịt xiên nướng cay hấp dẫn khó tả
Cuối tuần làm bồ câu nướng thơm ngon đãi cả nhà
Tôm nướng phô mai thơm lừng béo ngậy ăn là ghiền
Công thức làm chim cút nướng ngũ vị chuẩn hơn ngoài tiệm
Leave a Reply