Hấp dẫn món bánh chuối trứng nướng

Ty Huu Doc Ngoc

Hương vị thơm ngon của món bánh chuối chắc chắn sẽ cả nhà.

img62253VPDWA 7b71221386330899banhchuoi7 Hấp dẫn món bánh chuối trứng nướng

Nguyên liệu:

– 1 muỗng canh dầu ăn

– ½ củ vừa, cắt nhỏ

– ½ quả ớt chuông đỏ và xanh, bỏ hạt và lõi, thái dải mỏng dài

– 1 quả cà chua nhỏ

– 2-3 quả chuối tiêu chín

– Muối thô và tiêu xay

– 6 quả trứng lớn

– 2 muỗng canh cà phê băm nhỏ.

Cách làm:

Bước 1: Điều chỉnh của lò nướng ở mức 350oF. Tráng một ít lớp dầu ăn lên khay nướng có kích thước 25cm rồi để sang 1 bên.

Bước 2: Chuối bóc vỏ, thái các lát tròn có độ dày mà bạn muốn.

Cho chuối lên khay nướng, phun nhẹ một ít dầu rồi cho vào nướng khoảng 12-20 phút (đến phút thứ 8 thì lật chuối 1 lần) cho đến khi chuối có màu vàng nâu.

Bước 3: Trong khi nướng chuối, làm nóng một chảo ở nhiệt độ cao và phun một ít dầu lên chảo. Thêm hành tây, cà chua, ớt xanh và xào khoảng 4-5 phút. Trong một bát lớn, đánh đều trứng, cho rau quả xào vào, nêm một ít muối vào . Sau đó đỗ hỗn hợp trứng vào chảo nướng đã chuẩn bị ở bước 1.

Xếp chuối lên trên mặt trứng và rắc rau mùi tây lên trên.

Nướng chuối trứng trong lò nướng khoảng 30-40 phút cho đến khi bánh chuối trứng nướng chín.

Bánh chuối trứng nướng để nguội trong vài phút rồi thưởng thức!

300x250 Hấp dẫn món bánh chuối trứng nướng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>