Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi
Không chỉ rất dễ ăn, công thức chế biến món thịt ba chỉ luộc với sốt tỏi cũng rất đơn giản, thích hợp cho bữa cơm chiều vì không tốn quá nhiều thời gian của bạn.
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ; 2 củ tỏi, xì dầu, dầu ăn.
Cách làm:
– Thịt ba chỉ để nguyên khổ luộc chín. Khi luộc nhớ để lửa vừa phải và mở vung để miếng thịt được trắng.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ
– Pha nước mắm, xì dầu, đường, ớt tỏi, ½ quả chanh sao cho chua chua ngọt ngọt.
– Cho ít dầu ăn lên bếp, phi thơm 2-3 tép tỏi băm nhỏ sau đó trộn cùng với nước mắm đã pha.
– Thịt ba chỉ đợi nguội, cắt lát mỏng.
– Xếp thịt ra đĩa, rưới từ từ sốt tỏi lên khắp miếng thịt. Có thể thưởng thức cùng dưa chuột hay vài cọng rau thơm.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bí quyết để có món dạ dày ngon
Tươi ngon sò huyết trụng nước sôi
Hương vị đặc biệt cho món mực luộc
Bữa cơm đơn giản mà ngon với cà tím luộc sốt tỏi cay
Cách luộc thịt lợn thơm ngọt, mềm đều không bị khô ăn là ghiền
Bí quyết luộc gà vàng ươm ngọt ngon đến không ngờ
Leave a Reply