Ngọt mát canh củ cải thịt băm
Món canh ngọt, mát này cực kỳ dễ làm, khâu chuẩn bị cũng rất nhanh. Bạn cũng có thể nấu món này cho các bé, vừa dễ ăn vừa tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu (4 người): 150g thịt lợn xay; 300g củ cải đường; một thìa súp hạt nêm; nửa thìa cafe hạt tiêu; 1,5 lít nước dùng, một thìa cafe hành lá, rau mùi.
Cách làm:
– Củ cải cắt gốc, chà sạch đất, cắt khoanh.
– Ướp thịt với hành lá, nửa thìa cafe hạt nêm, hạt tiêu, vo viên nhỏ vừa ăn.
– Đun sôi nước dùng, thả thịt vào nồi, nước sôi lại thì hớt bọt. Tiếp theo, cho củ cải vào, đun lửa lớn. Nêm vừa ăn, tắt bếp.
– Bày ra tô. Trang trí rau mùi lên trên.
Theo Món Ngon
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món canh xà lách thịt viên
Ngon bổ canh trứng gà hải sản
Canh ngao đậu phụ rau răm
Canh sườn nấu sa kê thơm ngon giải nhiệt
Ngon và bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm rau củ
Ngọt ngon canh sườn non hầm bí đỏ
Comments
Leave a Reply