Chả cuốn lá lốt thịt tôm
Chả cuốn lá lốt thịt tôm là món ăn lạ miệng kết hợp thịt với tôm làm món chiên không bị khô mà giòn sần sật cực ngon. Cùng nhau làm và khám phá công thức chả lá lốt này các bạn nhé!
Nguyên liệu:
– Thịt nạc vai xay nhỏ
– Tôm bóc vỏ thái nhỏ, hoặc bằm sơ
– Lá lốt, lòng đỏ trứng gà
– Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn
Cách nấu món ngon:
B1: Cho tôm, thịt, hành khô băm nhỏ, gia vị, tiêu, dầu ăn vào bát, ướp khoảng 20-30p
B2: Lá lốt rửa sạch, để ráo
B3: Đem thịt tôm đã ướp trộn với lòng đỏ trứng gà (dùng lòng đỏ giúp nhân không bị ướt, khi rán không bị bọt trứng nổi lên)
B4: Dùng lá lốt cuộn lại, rán với dầu ăn, để lửa nhỏ đến khi chả chín
Chả lá lốt tôm thịt có thể ăn với cơm, bún hay bánh cuốn đều rất hợp và ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Đổi món cho ngày hè với bánh tráng cuộn tôm
Bò phi lê áp chảo cuộn nấm đơn giản mà đủ chất
Thịt heo cuộn khoai môn mềm, béo đậm đà
Hấp dẫn với món cá basa cuốn tía tô
Thịt heo cuộn khoai môn khác lạ cho bữa cơm cuối tuần
Còn gì ngon hơn món thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép ăn một lần là nhớ mãi
Comments
Leave a Reply