Thịt nướng tiêu cay nồng hấp dẫn
Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.
– 250 g thịt thăn lợn
– Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen
– 15 ml dầu thực vật
– Rau trang trí, tương ớt
Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.
Đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ. Đặt thịt vào lò nướng.
Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.
Phục vụ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Lạ miệng với cá lóc nướng trui kiểu Nam Bộ
Cà tím nhồi thịt nướng ngon lại tốt cho sức khỏe
Cuối tuần thêm vui với món thịt nướng ướp sốt lê
Cánh gà nướng tương ớt lạ miệng mà ngon
Hấp dẫn thịt xiên rau củ áp chảo ngày đông
Cá nướng lá chuối thơm lừng ngon tuyệt
Leave a Reply