Cách nấu chè ngô
Chè ngô ăn chung với nước cốt dừa chắc chắn sẽ ngon tuyệt
Nguyên liệu:
– 4 ngô đều hạt
– 1 lạng đường
– 2 thìa súp bột năng/bột béo
– Cốt dừa
Cách làm:
Bước 1: Ngô rửa sạch, luộc chín, vớt ra để ráo. Lột bỏ vỏ và râu ngô.
– Dùng dao gọt dọc theo bắp ngô để lấy hạt. Lần đầu gọt sâu nửa hạt, lần hai gọt sát lõi. Lọc nước ngô để loại bỏ râu và mày.
Bước 2: Cho ngô đã gọt nhỏ vào đun nhỏ lửa cho thật mềm và thơm. Cho đường vào đun sôi kỹ để ngô ngấm ngọt.
– Hòa loãng bột năng với nước lã và đổ đều vào nồi ngô, vừa đổ vừa khoắng nồi nước nóng cho khỏi vón cục, đun sôi tiếp khoảng một phút đến khi nước sánh, trong là được.
(Theo Ngôi Sao)
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món ăn dân dã : chè bí đỏ khoai lang
Thơm, béo chè đậu phộng đến từ Trung Hoa
Ngọt mát chè bí đỏ đỗ xanh
Chè bắp vừng rang thơm lừng ngọt lịm
Cách nấu món chè sắn hấp dẫn cực kỳ ngon miệng
Cách nấu chè khoai môn dẻo thơm ngọt ngào ăn mê ly
Leave a Reply