Nấm xào ớt chuông cho bữa cơm chay thêm rộn ràng
Nấm xào ớt chuông ngon, đẹp mắt và là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm chay gia đình đấy các bạn.
Nguyên liệu :
200g nấm kim châm trắng, nâu
1/2 nhánh gừng, hành boa-rô
1 quả ớt chuông đỏ, xanh
Muối, hạt nêm, tiêu, nước tương
Cách làm :
1
Nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Gừng đập giập, thái sợi. Hành boa-rô thái lát mỏng. Ớt chuông bỏ hạt, thái sợi.
2
Phi thơm gừng đập giập, hành boa-rô với ít dầu, cho nấm vào đảo đều khoảng 2 phút. Sau đó thêm ớt chuông vào xào trên lửa lớn thêm 5 phút nữa, nêm ít muối, hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.
3
Múc nấm xào ớt chuông ra đĩa, dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm ngon phở xào thịt bò
Trổ tài làm món mực xông khói xào thập cẩm
Bò né hoa thiên lý ngọt mềm ngon ơi là ngon
Mì xào bò cho ngày ngán cơm
Đổi món cho cả nhà với sườn heo chiên xào ớt chuông
Ếch xào sả ớt thơm nồng ông xã cứ tấm tắc khen
Leave a Reply