Hàu nướng tỏi cho ngày cuối tuần

Hàu là món hải sản ngon và rất tốt cho sức khỏe, mời các bạn cùng thực hiện và thưởng thức món hàu nướng tỏi thơm lừng nhé.

Chuẩn bị :

– 4-5 con hàu sữa tươi
– Tỏi, hạt tiêu, muối
– Dầu ô liu
– 2 thìa rượu vang trắng
– 1/2 quả chanh

Chế biến :
1
Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.

2
Đun nóng dầu ô liu, cho vào tỏi đã băm.

3
Hàu rửa sách, cạy vỏ và để ráo.

4
Lấy thịt hàu ra bát, cho nước chanh, hạt tiêu vào.

5
Cho thêm 2 thìa rượu vang, ướp trong 15 phút để hàu thấm gia vị.

6
Cho ít tỏi băm vào vỏ hàu.

7
Bỏ ruột hàu vào lại vỏ, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 10-15 phút.

8
Vậy là xong rồi, cho ra đĩa và thưởng thức thôi các bạn.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments