Tôm hùm xốt hoa quả
Tôm hùm là món ăn có lượng canxi và đạm cao, rất phù hợp với người thể chất yếu cần được bồi bổ thêm
Thành phần nguyên liệu:
1 con tôm hùm , 1 trái táo , 20 g dâu ,20 g xoài , 20 g thơm , 20 g lê, 1 trái quýt , muối , đường , bột gà , một ít nước dùng , dầu ăn , 5 g tỏi băm , hạt lựu ,
Hướng dẫn:
1- Tôi hùm làm sạch, lấy thịt, cắt miếng vừa ăn. Hấp chín, giữ lại vỏ để trang trí.
2- Quýt vắt lấy nước cốt. Dâu, xoài, thơm, lê cắt hạt lựu.
3 – Đun nóng dầu, cho tỏi vào phi vàng, cho dâu, xoài, thơm, lê vào xào chín, thêm nước dùng, bột gà vào nấu sệt lại, nêm gia vị vừa ăn.
4 – Bày tôm ra đĩa, rưới xốt hoa quả lên trên. Dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chế biến món cá điêu hồng sốt ngũ sắc
Hấp dẫn với món thịt thăn sốt chua ngọt
Thịt lợn cuốn sốt tỏi thơm thơm cay cay
Thơm nồng món ức vịt sốt chanh
Đậu sốt cay đơn giản mà ăn cực ngon
Trứng cuộn sốt cà chua đơn giản mà ngon miệng cực kỳ
Comments
Leave a Reply