Tôm hùm xốt hoa quả
Tôm hùm là món ăn có lượng canxi và đạm cao, rất phù hợp với người thể chất yếu cần được bồi bổ thêm
Thành phần nguyên liệu:
1 con tôm hùm , 1 trái táo , 20 g dâu ,20 g xoài , 20 g thơm , 20 g lê, 1 trái quýt , muối , đường , bột gà , một ít nước dùng , dầu ăn , 5 g tỏi băm , hạt lựu ,
Hướng dẫn:
1- Tôi hùm làm sạch, lấy thịt, cắt miếng vừa ăn. Hấp chín, giữ lại vỏ để trang trí.
2- Quýt vắt lấy nước cốt. Dâu, xoài, thơm, lê cắt hạt lựu.
3 – Đun nóng dầu, cho tỏi vào phi vàng, cho dâu, xoài, thơm, lê vào xào chín, thêm nước dùng, bột gà vào nấu sệt lại, nêm gia vị vừa ăn.
4 – Bày tôm ra đĩa, rưới xốt hoa quả lên trên. Dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món đậu hũ chiên giòn sốt hải sản
Đậu phụ sốt nấm ấm áp mùa lạnh
Mỳ ống sốt tôm sú ngon hết chỗ chê
Đậu phụ non sốt thịt băm ngon miệng dễ ăn
Cá diêu hồng sốt cà chua cực ngon cho cuối tuần
Cá cơm sốt cay với lạc rang bùi bùi ngon cơm
Comments
Leave a Reply