Tôm hùm xốt hoa quả
Tôm hùm là món ăn có lượng canxi và đạm cao, rất phù hợp với người thể chất yếu cần được bồi bổ thêm
Thành phần nguyên liệu:
1 con tôm hùm , 1 trái táo , 20 g dâu ,20 g xoài , 20 g thơm , 20 g lê, 1 trái quýt , muối , đường , bột gà , một ít nước dùng , dầu ăn , 5 g tỏi băm , hạt lựu ,
Hướng dẫn:
1- Tôi hùm làm sạch, lấy thịt, cắt miếng vừa ăn. Hấp chín, giữ lại vỏ để trang trí.
2- Quýt vắt lấy nước cốt. Dâu, xoài, thơm, lê cắt hạt lựu.
3 – Đun nóng dầu, cho tỏi vào phi vàng, cho dâu, xoài, thơm, lê vào xào chín, thêm nước dùng, bột gà vào nấu sệt lại, nêm gia vị vừa ăn.
4 – Bày tôm ra đĩa, rưới xốt hoa quả lên trên. Dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Mực sốt tỏi ớt đậm đà đưa cơm
Ngon miệng với món cà tím sốt tôm khô
Tôm sốt chanh bơ béo ngậy thơm ngon
Bữa cơm chay thơm ngon với đậu hũ sốt nấm
Ngon lạ miệng với món đùi vịt sốt cam
Tôm xốt ớt ngọt đậm đà ngon cơm
Comments
