Cách làm món gà nướng chua cay Hàn Quốc

Món Nướng No comments

Cả gia đình bạn sẽ thích mê với món gà nướng chua cay mang phong cách Hàn Quốc này đấy.

Để làm món gà nướng chua cay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

12 chiếc đùi gà

1 quả chanh vàng

30ml tương ớt Hàn Quốc

60ml dầu ăn

4 tép tỏi

Muối, tiêu xay, xì dầu, dầu mè

Cách làm món gà nướng chua cay Hàn Quốc như sau:

Bước 1: Bạn trộn đều tương ớt, dầu ăn, dầu mè và xì dầu lại với nhau trong một chiếc bát nhỏ.

Bước 2: Chanh cắt làm đôi, vắt ½ quả vào bát hỗn hợp ở bước 1, ½ còn lại bạn cắt lát và để riêng.

Bước 3: Sau đó, bạn thêm muối, hạt tiêu xay và tỏi băm vào phần sốt rồi trộn đều.

Bước 4: Bạn rửa sạch gà, sau đó để ráo. Bạn dùng dao cứa các đường chéo trên đùi gà rồi cho vào phần sốt và ướp. Bạn ướp thịt trong 1 tiếng để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 5: Bạn lót giấy nên lên khay nướng, cho đùi gà vào lò và nướng trong khoảng 15 phút ở 240 độ C.

Bước 6: Sau 15 phút, bạn lấy gà ra, cho các lát chanh lên khay nướng và tiếp tục nướng gà đến khi gà chuyển màu vàng đẹp là được.

Vậy là bạn đã thực hiện xong món gà nướng chua cay mang hương vị Hàn Quốc rồi. Từng miếng đùi gà vàng ươm, mềm thơm, chua chua cay cay thật hấp dẫn. Bạn nên ăn khi gà còn nóng sẽ ngon hơn.

Chúc bạn thành công!