Cách làm món thạch xoài cực ngon để ăn tráng miệng

Ty Huu Doc Ngoc

Có rất nhiều công thức và món tráng miệng, nhưng là một lựa chọn vô cùng lạ và hấp dẫn cho bạn

thach xoai Cách làm món thạch xoài cực ngon để ăn tráng miệng

Nguyên liệu làm thạch :

1kg xoài chín

12g đường

250ml nước

Nước cốt chanh từ 1 quả chanh

7g bột rau câu

:

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.

Cho xoài, đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Lấy 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt chanh.

Đổ nước và bột rau câu vào chảo. Khuấy đều cho bột rau câu tan. Nếu không tan hết cũng không sao.

Vặn lửa to, đun đến khi sôi sủi lăn tăn.

Đổ hỗn hợp xoài vừa xay vào cùng. Vặn lửa to đun khoảng 3 phút. Hỗn hợp sẽ không sôi mà đặc dạng kem, ấm ấm. Sau đó tắt bếp. Đổ nước cốt chanh vào và trộn đều.

Đổ hỗn hợp vào khay, để nguội rồi cho vào tủ lạnh 4 tiếng là có thể ăn được.

Chúc các bạn ngon miệng với món thạch xoài này nhé!

Khánh Hòa

300x250 Cách làm món thạch xoài cực ngon để ăn tráng miệng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>