Cách làm ngao hấp rượu ngon
Nguyên liệu món ngao hấp rượu:
- Ngao: 1kg
- Rượu trắng: 50ml
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Ớt tươi: 1 quả
- Chanh tươi: 1 quả
- Rau răm
- Gia vị: hạt nêm, mì chính, bột canh
Bước 1: – Đầu tiên rau răm rửa sạch, để ráo.
– Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.
– Ớt tươi thái lát.
Bước 2: Ngao ngâm 1 – 2 h trong nước muối loãng rồi chà rửa sạch.
Bước 3: Cho ngao vào nồi, đổ 1/2 bát con nước, gừng, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, rượu, gừng, đậy nắp, đun sôi cho tới khi ngao tách vỏ ra thành 2 thì gắp ra tô, ăn nóng.
Chúc các bạn thành công với món ngon dễ làm này nhé !
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cá hấp xì dầu cực ngon cho cuối tuần
Cực thú vị với món thịt tẩm bột hấp cay
Thịt tẩm bột hấp cay mới lạ hấp dẫn
Cá hấp ớt cay đậm đà cực hấp dẫn
Vẫn là món cá hấp nhưng một chút biến tấu lại càng hấp dẫn hơn
Ngọt ngon món củ cải cuộn tôm thịt hấp
Comments
Leave a Reply