Chế biến món cá diêu hồng nhồi thịt hấp thơm ngon

Ty Huu Doc Ngoc

Với những nguyên liệu dễ kiếm, món ngon là một lựa chọn tuyệt vời trong bữa cơm gia đình bạn. Không mất quá nhiều thời gian, không phải chế biến cầu kỳ, những món hấp vẫn đầy lôi cuốn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 1 con cá diêu hồng, làm sạch, ngâm trong 100ml rượu trắng, để khoảng 5 phút, vớt ra, để ráo

– 200g thịt nạc dăm, băm nhuyễn

– 500g kim châm, ngâm trong nước cho nở mềm

– 2 cọng hành lá, đập dập đầu hành, phần lá xắt nhỏ

– 1 chai tương xí muội

– 4 tai nấm mèo, ngâm nở, xắt sợi thật nhuyễn

– Muối, tiêu, đường, dầu ăn.

Món ngon cá diêu hồng nhồi thịt hấp dẫn

Thực hiện:

– Trộn thịt nạc dầm, nấm mèo, hành lá, tỏi, muối tiêu đường, nhét vào bụng cá. Thắt dây kim châm quanh mình cá. Phần thịt còn lại vo tròn, xếp xung quanh.

– Rưới 1/2 tương xí muội lên cá, cho đầu hành, ớt khoanh lên đĩa. Đặt vào xửng nước sôi, hấp khoảng 30 phút.

– Dọn đĩa cá diêu hồng ra, dùng nóng cùng tương xí muội.

Hãy mang hương vị ẩm thực mới từ món ngon cá diêu hồng nhồi thịt hấp cho bữa cơm gia đinh bạn thêm ấm áp. Còn chần chừ gì nữa hãy bắt đầu với cá diêu hồng nhồi thịt hấp đảm bảo bạn sẽ không thất vọng với hương vị tuyệt vời.

Theo – Món Ngon Việt Nam

300x250 Chế biến món cá diêu hồng nhồi thịt hấp thơm ngon

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>