Cá cuộn hấp trà xanh
Trà xanh hấp với cá khử mùi tanh rất hiệu quả, một món ngon vừa mới lạ vừa hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình bạn đấy.
– Phi lê cá basa
– Thịt thăn xông khói
– Lá chè xanh
– Hành
* Cách làm:
– Chè xanh rửa sạch, để ráo. Hành trụng qua nước sôi
– Cá thái miếng hơi dài, cắt đôi miếng thịt xông khói theo chiều dọc. Không cần tẩm ướp vì thịt xông khói đã có độ mặn rồi
Đặt lên miếng cá và cuộn lại. Dùng hành chần cố định
– Xếp lá chè xanh lên vỉ hấp hoặc đĩa. Đặt cá lên trên.
– Đun nước thật sôi rồi cho cá vào hấp 10 phút là được.
Lấy ra trang trí, mỗi miếng cá đặt lên một lá chè xanh. Chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt ăn ngon tuyệt.
Chúc bạn ngon miệng với món : Cá cuộn hấp trà xanh
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món trứng hấp ngải cứu
Chế biến món cá điêu hồng hấp tàu xì
Cách làm món atisô hấp rau thơm
Măng cuốn thịt gà hấp ngon và lạ miệng
Ngọt ngon cá điêu hồng chưng tương
Cá hấp ớt cay đậm đà cực hấp dẫn
Leave a Reply