Món Bí nghệ tiềm óc heo
Bí nghệ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Hàm lượng dinh dưỡng trong bí nghệ cao hơn rất nhiều so với bí ngô.. Bí nghệ kết hợp với óc heo tạo thành một món ngon cho bé và cho cả gia đình mình đấy, các bạn cùng làm với mình nhé !
– 1 bộ óc heo.
– 1 gói vị tiềm.
– Muối, tiêu, giấm nuôi.
Cách làm món Bí nghệ tiềm óc heo:
Bước 1: Đầu tiên óc heo rửa sạch gân máu.
Bước 2: Tiếp đến đun sôi nước giấm pha loãng, thả óc vào luộc cho trắng, vớt ra.
Bước 3: Bí nghệ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn.
Bước 4: Nấu vị tiềm với nước khoảng 15 phút, lược bỏ xác, lấy nước.
Bước 5: Xếp bí nghệ quanh thố, cho óc heo vào giữa, cho nước tiềm vào ngập mặt bí và óc heo.
Bước 6: Cho bí vào một nồi to, cho ít nước vào nồi xăm xắp 1/4 thố, đậy nắp nồi lại đến tầm 25 phút là được.
Chúc các mẹ thành công với bí nghệ tiềm óc heo cho bé nhà mình nhé!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Comments
Leave a Reply