Mojito dừa – Thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè

Sinh Tố Trái Cây No comments

Mojito dừa mát lịm và thơm lừng này sẽ là thức uống tuyệt vời cho ngày hè đổ lửa.

Nguyên liệu

120ml nước lọc

100g đường

4 nhánh lá bạc hà

120ml rượu rum

120ml nước dừa

400ml nước cốt dừa

2 quả chanh

Cách làm

Bước 1

Cho đường, nước và 2 nhánh lá bạc hà vào nồi, đun sôi vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Vớt lá bạc hà ra, để cho phần siro đường này nguội hẳn khoảng 15-20 phút.

Bước 2

Cho nước dừa, nước cốt dừa, rượu rum, siro đường, nước cốt 2 quả chanh, 2 nhánh lá bạc hà, đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.

Bước 3

Mùa hè nắng lửa được thưởng thức một ly mojito dừa mát lạnh của miền nhiệt đới thì không còn gì tuyệt hơn. Dừa thơm béo quyện với vị chua chua của chanh và hơi nồng của rượu rum sẽ khiến thức đồ uống này ngon cực kỳ. Hãy vào bếp làm ngay nhé!