Món canh lạ miệng hấp dẫn với củ cải muối và sườn non

Nguyên liệu chính là sườn non, khi kết hợp với các loại rau củ sẽ mang đến những món canh hấp dẫn với hương vị thơm ngon lạ miệng.

Nguyên liệu :
– 200g củ cải muối
– 300g sườn non
– Hạt nêm
– đường.

Cách làm :

Củ cải muối rửa sạch muối, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước lạnh cho hết mặn. Xả lại nhiều lần bằng nước sạch, để ráo nước rồi vắt khô.

Sườn non rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ qua. Vớt ra, rửa lại với nước sạch. Sau đó cho vào nồi đun sôi, cho củ cải vào nấu chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Múc canh ra bát rồi dùng nóng với cơm trắng.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments