Canh khế nấu thịt bò ngon cơm cho ngày nóng
Vị chua của khế tạo nên hương vị đặc biệt cho món canh thơm ngon.
– 2 trái khế chua, 100 g cà chua bi.
– 100 g thịt bò, 50 g giò sống.
– Ngò ôm, ớt trái, tiêu, hạt nêm, đường và muối.
Cách chế biến:
– Khế gọt rìa, rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ.
– Thịt bò bằm nhuyễn rồi trộn đều với giò sống, tiêu, đường, hạt nêm, hành…
– Đun sôi nước lọc, thịt bò vo viên cho vào. Khi nước vừa sôi lại, cho cà chua bi, khế vào. Nêm gia vị vừa ăn.
– Tắt bếp, cho ngò ôm vào rồi dùng nóng.
– Canh thịt bò nấu khế có vị chua nhẹ không chỉ lạ miệng mà còn rất ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh tần ô thịt bò ngon cơm khi nắng nóng
Bữa tối thơm ngon với cá viên chiên nấu măng và cà chua
Lạ miệng với canh củ cải muối nấu sườn non
Ngon và bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm rau củ
Canh cải xanh nấu nghêu ngọt ngon lạ miệng cho bữa cơm
Cách làm canh đậu phụ nấu chua ngon hết sẩy
Leave a Reply