Thăn bò nấu cải chua ngon miệng đỡ ngán
Món canh với vị chua nhẹ của cải, thịt bò chín mềm vừa giúp người ăn ngon miệng vừa không có cảm giác ngấy.
Nguyên liệu:
– 500 g thịt thăn bò.
– 300 g cải chua, hạt nêm, đường, hành lá.
Cách chế biến:
– Cải chua thái nhỏ, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo nước. Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp gia vị trong khoảng 15 phút.
– Phi thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp đến cho nước vào đun sôi. Khi thịt bò chín, cho cải chua vào.
– Đun sôi lại, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
– Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bột và dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh măng chua nấu giò sống
Chế biến món canh hoa thiên lý giò sống
Công thức chế biến canh xương sườn nấu khổ qua
Đổi món với canh rong biển thịt bò
Canh bí đao cuộn thịt ngon miệng cho bữa cơm
Canh bò rau răm thơm nồng
Leave a Reply