Ngon cơm với chả cá kho tiêu
Ngoài món chả cá rán, bạn còn có thể chế biến thêm món kho tiêu từ các loại chả cá.
Nguyên liệu: 300g chả cá; Gia vị: 2 môi canh mắm, một thìa nhỏ bột nêm, tiêu xay; một thìa dầu ăn; một thìa nước hàng (nước màu); ít đường, 100ml nước sôi, ít đầu hành trắng cắt khúc.
Cách làm: Chả cá cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn đều để 30 phút cho chả cá ngấm gia vị.
Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nêm nếm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu là xong.
Theo Ngôi Sao
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Tôm kho tộ thơm ngon dễ làm
Bò kho gừng mềm thơm, đậm đà
Cá rô đồng kho tộ thơm ngon, chắc thịt
Cơm chiều nhớ mãi món thịt ba chỉ kho quẹt
Sườn kho ngô ngọt đậm đà ngon cơm
Cá bông lau kho tộ làm theo cách này bảo đảm ngon đậm đà hết cơm
Leave a Reply