Ngon và lạ với món nấm ngâm

Ty Huu Doc Ngoc

ngâm có thể đem làm salad hoặc ăn kèm nhiều món ăn khác đều rất ngon

1381485716 1380519504 0 Ngon và lạ với món nấm ngâm

Nguyên liệu:

– 900g nấm

– 6 tép tỏi

– ½ chén nước ép chanh

– 1 muỗng canh đường

– 1 muỗng canh muối

– 6 lá nguyệt quế

– 8 hạt tiêu sọ

– 6 muỗng canh giấm

Cách làm:

Nấm rửa sạch, cho nấm vào nổi, đổ nước xâm xấp mặt nấm.

Thêm nước chanh vào nồi nấm, rồi đun sôi trong 15 phút. Khi nấm chín, đổ nấm ra rá cho ráo nước.

Trong một nồi khác, cho muối, đường, lá nguyệt quế, hạt tiêu rồi đun sôi. Khi đường và muối tan, thêm dấm rồi tắt bếp, đặt sang bột bên.

Tỏi cắt nhỏ, cho đều vào các lọ. Sau đó thả nấm đã luộc chín vào.

Đổ nước gia vị vào trong các lọ nấm. Đậy nắp lọ lại và bảo quản trong tủ lạnh. này có thể được giữ trong tủ lạnh đến vài tuần.

Chúc các bạn thành công khi làm nấm ngâm nhé!

300x250 Ngon và lạ với món nấm ngâm

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>