Ngọt mát với canh củ sen và lạc
Canh củ sen và lạc là một món ăn bổ dưỡng và mát, thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
250 g củ sen, bóc vỏ và cắt lát dày 1cm
250 g lạc
500 g sườn heo nạc
15 g sò điệp khô
2 quả cà chua
2 lít nước
1 / 2 muỗng canh muối
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê đường
1
Củ sen rửa sạch, thái lát mỏng khoảng 1cm.
2
Chuẩn bị một ít sườn heo nạc và sò điệp khô.
3
Rửa sạch lạc tươi bằng nước lạnh.
4
Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, đun sôi nước.
5
Khi nước sôi, cho sườn heo, sò điệp khô, lạc và củ sen vào.
6
Đun đến khi nước sôi trở lại, cho cà chua vào.
7
Cho thêm nước tương, và gia vị như muối đường cho vừa ăn rồi đun sôi tiếp khoảng 1 giờ nữa.
8
Ăn kèm với cơm nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Những món canh ngon cho bé dễ ăn cơm
Giải nhiệt ngày nóng với 2 món canh khổ qua ngon
Nóng hổi canh khế nấu bò viên
Canh chuối xanh nấu ốc dân dã mà ngon
Canh rau lang nấu nấm thanh đạm dễ ăn
Canh cải thịt bằm đậm đà đủ chất
Leave a Reply