Nấu ăn không khó, quan trọng là phải biết nhiều bí quyết
8 mẹo khắc phục lỗi nấu ăn kinh điển cho các bà nội trợ, trả lại món ăn hoàn hảo cho gia đình Chữa món thịt quá mặn Kem chua (sour cream) có thể giúp cân bằng vị mặn dư thừa trong thịt. Thêm kem chua vào món ăn rồi xào hay nấu lại để more »
Gà nướng đất sét ở mỗi vùng miền có gì khác nhau?
Gà cái bang (hay gà ăn mày), thực chất là tên gọi dùng để chỉ món gà nướng đất sét. Đây là món ăn dân dã, gắn liền với người dân miền Tây Nam Bộ trong thời kỳ khai hoang, mở đất. Có rất nhiều câu chuyện thú vị được lưu truyền về nguồn gốc more »
Mẹo nấu ăn đơn giản để món ăn thêm hoàn hảo
Ngày nay các đầu bếp nổi tiếng rất thường xuyên sử dụng nước tương trong các món ăn của mình. Thêm vài giọt nước tương vào các món hấp, súp sẽ giúp cho hương vị ngon hơn nhiều. 1. Hãy tận hưởng hương vị thứ 5 Vào thế kỷ thứ 19, đầu bếp người Pháp more »
Bữa tối ngon và bổ dưỡng với 2 món khoái khẩu của gia đình
Thực đơn 2 món ngon hết nấc ai ăn cũng phải tấm tắc khen 1. Gà kho gừng Để làm món gà kho gừng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Nửa con gà khoảng 600gr 100g gừng 2g tỏi 20g rượu nấu ăn 20g nước tương Muối 10g dầu hào Hạt tiêu more »
Chỉ là đậu bắp chiên với tôm mà con trẻ lại thích thú lạ kì
Đậu bắp giản dị mà làm thế này thì bạn có ngay một món ngon đẳng cấp nhà hàng Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để có “món ngon đẳng cấp nhà hàng”: 12 quả đậu bắp 120g tôm, xay nhuyễn Một ít dầu mè Một ít muối và hạt tiêu Một ít more »
Cách ướp thịt ba rọi để làm món thịt nướng chao
Thịt ba rọi nướng chao cuộn rau sống là một sự hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần. Nguyên liệu: – Thịt ba rọi 500 gr – Chao – Rau thơm các loại – Chuối sống, khế. Cách làm: – Thịt ba rọi hay sườn, thịt đùi… đều ngon. – Thịt rửa sạch với more »
Buổi trưa thêm mát mẻ với ly chè dừa non lá dứa mẹ làm
Cách làm chè dừa non lá dứa đơn giản từ các nguyên liệu quen thuộc và giải khát ngày hè. Nguyên liệu cho 10 ly chè dừa non: – 700g cơm dừa (cùi dừa) non – 100g bột báng – 1 gói bột rau câu agar 25g – 1 bó lá dứa (lá nếp) nhỏ more »
Toàn bộ quy trình nấu lẩu gà lá giang đảm bảo vệ sinh
Hãy cùng làm món lẩu gà lá giang siêu ngon theo cách sau đây để thết đãi cả nhà bữa tối mát mẻ nhé! Nguyên liệu làm lẩu gà lá giang 1-1,2kg thịt gà. Lá giang: 1 bó. Bún: 1kg. Các loại rau nhúng lẩu ăn kèm: Tùy từng sở thích bạn có thể chọn more »
Công thức nấu súp gà nước cốt dừa thơm ngon thu hút cả nhà
Súp gà kết hợp từ thịt gà, rau củ, các loại gia vị khác. Không những ngon, mới lạ, súp gà còn rất bổ dưỡng với cả trẻ nhỏ và người lớn. Hãy theo dõi cách nấu súp gà với nước cốt dừa dưới đây để chế biến cho cả gia đình. Nguyên liệu nấu more »
Hướng dẫn quy trình làm kem flan phô mai ngon hơn cửa hàng
Kem flan được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy của sữa, thơm ngon vị của trứng. Nếu bạn đang đi tìm một cách làm kem flan mới lạ thì đừng bỏ qua cách làm kem flan phô mai độc, lạ này Nguyên liệu làm kem flan phomai: – 3 quả trứng gà more »
